人體為何會缺乏酵素

2012-03-27

一個人的酵素貯存量和能量成正比。年齡遞增,酵素會慢慢減少,減到無法滿足新陳代謝的需要時,人就會死亡。酵素愈缺乏,人就愈易老化;反之,酵素貯存愈多,人就愈健康。

為什麼會缺乏酵素呢?

 

1.是人類自己的偏食(只吃酸性或鹼性食品),造成酸鹼度不平衡,以血液來說,最適當為弱鹼性,這取決

     於飲食習慣。

 

2.是食用煮過、加壓過的食物,因為酵素最怕高溫,如果溫度超過50度c,則酵素大部份將被破壞,所以

     這些食物均已不含任何酵素。食物中缺乏酵素,容易使消化器官工作過度,因為原本食物內所含酵素有

     能力負擔高達75%的消化任務,此時便完全落在消化器官上,消化食物時所需的大量能量,便有賴於體

     內其它器官的支援,許多常在吃了一頓大餐後,便覺得想睡或有倦感,便是這種原因。當人體優先將體

     內酵素用於消化器官時,會從免疫系統中奪取酵素,而忽略了維護健康的重要任務,終究會導致許多退

     化性的疾病。

 

3.是長期罹患慢性病(如肝病、中風或糖尿病),因為長期罹患疾病的人自體分泌酵素的量就已不足,且尚

     需加量分泌酵素(白血球、蛋白質都含有酵素)抵抗疾病,在供不應求的情況下,如果沒有從根本性增加

     人體營養吸收及充分補充酵素的話,病情當然不會好轉,也很難根治。

 

◎中華民國酵素研究發展協會提供